London Dry Gin “Origin” – 500ml

34.00

Sur une base de distillat de blé français, la macération en plusieurs phases des baies de genièvre et 12 autres ingrédients botaniques (dont de la lavande, de la cardamome, du zeste d’orange…), suivie par une distillation
durant laquelle, seul le coeur de chauffe est utilisé, permet de produire un Gin très aromatique.

La couleur bleue est d’origine naturelle, obtenue par macération de fleurs de pois papillon.
Au contact d’un tonic ou d’une tranche de citron, le Gin prendra une belle couleur rose.

Nez : Très frais avec des notes florales accompagnées par les arômes
d’agrumes ; Les épices, dont la cardamome, viennent équilibrer l’ensemble.
Bouche : La fraicheur des agrumes et les saveurs florales de lavande et de
violette forment une belle cohérence, complétée par les notes de cardamome.
Finale : Très longue sur les agrumes et les fleurs.

Nos suggestions de dégustation :
Gin Fizz : sur un lit de glaçons, 4cl de Origin, 1cl de sucre de canne, 3cl de jus de citron, 8cl d’eau gazeuse
Gin Tonic : sur un lit de glaçons, 4cl de Origin, 8cl de Tonic Elderflower ou Hibiscus

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