Huile de Colza BIO 75cl

8.50

Huile Vierge de 1ère Pression à Froid. De par son fort pouvoir oxydant, l’huile végétale de colza ne peut pas être chauffée. Il est recommandé de la conserver au réfrigérateur (une fois entamée), à l’abri de l’air et de la lumière.  – Couleur : Jaune claire – Odeur : Discrète, rappelle l’odeur de la plante
Texture : Semi-épaisse – Goût : Neutre si raffinée, prononcé et rappelant le chou si vierge

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Description

Carte d’identité de l’huile de colza

Nom commun de l’huile végétale : Colza, Canola
Plante productrice : Colza
Nom botanique : Brassica napus L. var. napusB. rapa (ou B. campestris ), B. juncea
Famille botanique : Brassicacées (anciennement Crucifères)
Origine (pays où l’huile végétale est cultivée) : France
Remarque : le Canada produit sa propre huile issue d’une variété de colza nommée huile de canola, fréquemment raffinée.
Partie de la plante extraite : Graines (contenues dans les fruits, nommés siliques)
Potentiel oxydatif : Moyennement sensible

Aspect nutritionnel de l’huile de colza

L’huile végétale de Colza est une des rares huiles comestibles à contenir à la fois des Omega 3, 6 et 9 et de la vitamine E en bonne proportion. Une cuillère à café de colza par jour couvre 30 % de nos besoins.

Conseil santé

Pour l’assaisonnement des crudités ou des légumes cuits à la vapeur, vous pouvez mélanger à dose égale l’huile d’olive et l’huile de colza. Ces deux huiles végétales, utilisées au quotidien, constituent des alliées indéniables de votre santé. Prenez connaissance des précautions d’emploi.                                                                                    Par mesure de précaution, il est  recommandé de consommer une huile de colza vierge extra, obtenue par pression à froid et issue d’agriculture biologique.

Aspect cosmétique de l’huile de colza

Bien qu’elle ne soit pas réputée ni connue pour son usage cosmétique, l’huile de colza n’en est pas moins intéressante, notamment de par sa forte proportion en vitamine E qui est une excellente anti-oxydante. Il est possible, cependant, que son odeur assez typique en rebute plus d’un.

Afin de profiter de ses qualités cosmétiques, on peut ajouter quelques millilitres d’huile de colza à son huile de soin habituelle, et pourquoi pas, en verser quelques gouttes dans l’eau du bain.