Échalotes grises BIO – 1kg

4.90

L’échalote grise ou griselle est une échalote extrêmement qualitative c’est la « Rolls » de l’échalote, elle est utilisée en accompagnement des huîtres et le plus souvent dans le vinaigre à l’échalote pour les arômes puissants qu’elle dégage, vous pourrez également l’utiliser en remplacement de votre échalote traditionnelle. L’échalote grise est connue pour son goût à la fois parfumé et puissant, sa chair est de couleur rose violacée.

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