Bière PÉLÉIDE – TRIPLE DÉFROQUÉE – bouteille 33 cl

3.00

  • Style :Triple d’abbaye belge  – Alcool :~ 9,5 %  – Couleur :blonde ~ 11 EBC – Amertume :légère à moyenne ~45 IBU – Céréales :malt d’orge et de froment – Houblons: un houblon américain qui pète (différent à chaque fois) et brewer’s gold – Et aussi: candi et coriandre – Saveurs dominantes :notes fermentaires qui tournent autour des fruits (banane, poire) et d’épices (coriandre, poivre, ylang ylang) le tout avec un corps léger qui précède une finale réchauffante.
  • Cette bière à table : Tranche : asperges en vinaigrette – Complète :poissons blancs ou crustacés, préparés en terrine ou pâtés – Harmonise : des beignets de bananeou un ragoût de viande épicée et de bananes plantains
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